Пирог – большое богатство

[Валена]

Тут есть правило – чем лучше продукты вы берете для пирога, тем больше денег он вам принесет.

Для приготовления теста возьмите: 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 6 яиц.

Пряности: корица, ванильный сахар, сахарная пудра.

Для начинки: 7 зеленых яблок (не крупных).

Для смазывания формы: 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка манной крупы.

Отделите белки от желтков. Перелейте белки в керамическую посуду и поставьте в холодильник на нижнюю полку.

Желтки разотрите с сахаром, так чтобы сахар полностью растворился.
Муку просейте и тщательно смешайте с желтками. Достаньте белки из холодильника и взбейте их, добавив щепотку соли. Осторожно добавьте в тесто, перемешайте, добавьте пряности.

Яблоки промойте, очистите, разрежьте дольками, удалите сердцевину и косточки.Нарезая яблоки, трижды читайте старинный заговор:

Яблочки нарезаю – гостей дорогих приглашаю: монетки золотые да серебряные, заходите, медные с собой ведите. Всем почет да уважение, да богатое угощение.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, посыпьте манкой, выложите на дно яблоки и залейте тестом. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте 25 минут. Орехи и мед – счастье и процветание всему роду
Возьмите равное количество меда и орехов. Орехи измельчите и перемешайте с медом. Перемешивая, читайте заговор:

Медок золотой, да орешек лесной, солнышко вас согревало да силой большой наделяло. Силу вашу я возьму – достаток в дом свой позову.

Это блюдо наделено огромной Силой, поэтому ешьте лакомство понемногу – по две чайные ложки в день в течение одной недели.