Масла абсолю.

[вэрвиндла]

Маслами абсолю называются эфирные масла, получаемые методом поглащения, без нагревания.Этот метод используют для некоторых видов цветков: розы, жасмина, туберозы, ириса, нероли, гиацинта, мимозы, садовой гвоздики, то есть цветов, которые после сбора продолжают довольно долгое время выделять эфирное масло. Метод основан на свойстве жирных масел и жиров поглощать эфирные масла.

При этом методе лепестки цветков после сбора раскладывают на тонкий слой свиного или бычьего жира, распределенного по поверхности стекла с рамой.Цветки оставляют на 24-72 часа, а затем заменяют партией свежих цветков. Когда жир максимально пропитается эфирным маслом, его промывают спиртом, чтобы душистые продукты стали растворимыми.Затем спирт выпаривают и получают масло абсолю.